Skip to main content

Posts

Showing posts from 2016

Achari Bhindi

Ingredients Bhindi                                                                       ½ kg (chopped) Onions                                                                       3 (large, thinly sliced) Garlic                                                                         4-5 cloves (minced) Methray (Fenugreek Seeds)                                      1 tsp Cumin Powder                                                          1 tsp Coriander Powder                                                     1 tsp Black Caraway Seeds (Kalwanji)                             ½ tsp Rye                                                                             ¼ tsp Ajwain                                                                        ¼ tsp Salt                                                                             ½ tsp Red Chilli                                                                   ½ - 1 tsp Turmeric